Domain Mega Spileo - Main Component
Red Dry
DOMAIN MEGA SPILEO CABERNET SAUVIGNON
Trockener Rotwein, ggA Achaia.
REBSORTEN
100% Cabernet Sauvignon
DER CHARAKTER
Dunkelrote Farbe mit lebendigen roten Schattierungen. Komplexe Aromen von grünem Paprika, Sauerkirschen, Rauchfleisch und dunkler Schokolade. Voller Geschmack am Gaumen mit feinen Tanninen und einer Säure, die seine Lagerfähigkeit verdeutlicht. Angenehmer Abgang mit einem Geschmack von Lorbeer und gerösteten Nüssen.
LAGERFÄHIGKEIT
Der Wein ist jetzt und in den nächsten 15 Jahren zu genießen, wobei er noch an Komplexität und Finesse hinzugewinnt. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.
DER WEINBERG
Alter: Mehr als 10 Jahre
Ertrag: 4,5 Tonnen pro Hektar
Ernte: Per Hand, Mitte Oktober
Auszeichnungen
SPEISEEMPFEHLUNG
Gegrilltes rotes Fleisch oder Steak, Wild, reifer gelber Käse.